微波殺菌設(shè)備是用于殺菌的設(shè)備,它利用微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的原理進(jìn)行做功。主要是通過(guò)熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變化,讓失去所需的營(yíng)養(yǎng),繁殖、生存的條件從而死亡。微波殺菌設(shè)備不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的輻射,也不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境造成污染,是符合現(xiàn)代發(fā)展要求的設(shè)備。