微波干燥設(shè)備的加熱：其微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子，在快速變化的高頻點(diǎn)磁場(chǎng)作用下，它的極性取向?qū)?huì)隨著電場(chǎng)的變化而變化，這就造成分子的運(yùn)動(dòng)相互摩擦效應(yīng)，它微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，讓物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等物化過(guò)程，達(dá)到微波加熱干燥的目的。