工業(yè)微波設(shè)備是利用微波的性質(zhì)特點(diǎn)，從而在工業(yè)上應(yīng)用，并且做成設(shè)備用在生產(chǎn)線上。微波的特性有加熱、殺菌、萃取、解凍等。接下來小編給你說說工業(yè)微波設(shè)備的微波加熱特性。
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，一般被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子，在快速變化的高頻電磁場作用下，它的極性取向會(huì)隨著外電場的變化而變化。造成分子的運(yùn)動(dòng)秀相互摩擦效應(yīng)，這時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程，從而達(dá)到微波加熱干燥的目的。